في تصنيف أخرى بواسطة

السلام عليكم ، أنوي استخدام زيت الزيتون للقلي أو الطبخ ، قريت كثير كلام ، أحد يقول نافع وأحد يقول ضار

ماهو رأيكم استخدام زيت الزيتون للقلي والطبخ  ؟

تعبت ابي القى اجابة

إجابتك

أحب الناس إلى الله أنفعهم للناس ، هذا الموقع قائم على التعاون ، شارك واكتب رأيك ليستفيد منه الاخرون

اسمك الذي سيظهر (اختياري):
نحن نحرص على خصوصيتك: هذا العنوان البريدي لن يتم استخدامه لغير إرسال التنبيهات.

13 إجابة

0 تصويتات
بواسطة
 
أفضل إجابة
سمعت مايتحمل حرار عالية ، ومع القلي الشديد يحترق ويصير أخطر لى الجسم من الزيت العادي
لكن تأحكدوا من كلامي
هناك من ينفي وهناك من يثبت
والله اعلم
0 تصويتات
بواسطة
جابه زوجي وصرنا نستخدمه حلو
وآخر مره انا شريته
تعودت

بس مادري يصلح للقلي او لا
بس انا ثرت اقلي فيه
اشتريناه من بقالة قريبه منا
اسمها سحابة
0 تصويتات
بواسطة
تعبت القى اجابه

هل زيت الزيتون مناسب للقلي أو لا
لانه في القلي الحرارة عالية واحتراق الزيت يحوله لمادة مضرة
0 تصويتات
بواسطة
فيه احد يقول لا زيت الزيتون مناسب للقلي
لكن الشركات نشرت اخبار مغلوطة علشان الناس يستمرون يشترون زيت قلي مهدرج
0 تصويتات
بواسطة
الزيوت النباتية المتاحة بالسوق ليست مهدرجة وافضلها للطبخ زيت الزيتون ثم الكانولا ثم دوار الشمس ثم الذرة

(السمن الطبيعي صحي ومفيد مالم يكن لديك مشكلة بالقلب وسمنة وضغط وسكر وكلسترول)

للقلي استخدم القلايات الحديثة(بدون زيت air fryer اوالزيوت المذكورة اعلاه

 ولا أنصح بزيت الزيتون للقلي

دكتور : فهد الخضيري
بواسطة
الكانولا معدله وراثيا والافضل الابتعاد عنها
0 تصويتات
بواسطة
زيت الزيتون اذا تعرض للحرارة العالية يتكسر ويتغير تركيبه لتركيب اخر مختلف تماما عن الاصل
0 تصويتات
بواسطة
سمعت ان زيت الزيتون له درجه معينه ولا يصلح يغلي نفس زيت القلي
0 تصويتات
بواسطة
الأفضل زيت السمسم  من ناحية تحمله لدرجة الحراره ولا ينصح الطبخ بزيت الزيتون.
0 تصويتات
بواسطة
زيت الزيتون اذا تعرض للحراره العاليه قديتحول الى مظر فهو يصلح لسلطات ام الطبخ زيت الذره ودوار الشمس هذا حسب قول علماء التغذيه والله واعلم
0 تصويتات
بواسطة
زيت السمسم من افضل الزيوت للقلي ويتحمل درجات حرارة عالية من التسخين

اسئلة متعلقة

6 إجابة
سُئل منذ 3 شهور في تصنيف أخرى بواسطة رورو
3 إجابة
سُئل منذ 3 شهور في تصنيف أخرى بواسطة هيام
5 إجابة
سُئل منذ 3 شهور في تصنيف أخرى بواسطة رورو
10 إجابة
سُئل منذ 3 شهور في تصنيف أخرى بواسطة محتاره
...